【刺激依存生活の裏話】

第①話
◆ガールズバーの作り方◆

最近、今日が何曜日かわからなくなっていた日々から遂に、日付も怪しくなって来たので遺書を書こうと想いまして

色々調べていたら、北千住の公証役場で
見届け人的な人雇って補完出来るらしい
っていうか私、何年か忘れたくらい前に
遺書も書いたじゃないか。

そんな物忘れ的なモノが異常値に達した事とは全く関係ない理由ですが

ブログを書き始めました。


ガールズバーって耳にした事はあると想いますが
実際どうやって作るかは中々知らないと思うので
夢の中で見た話を紹介しようと想います。

『どんな物件がいいの？』

➡️富士そばとマックの間に出すといいよ！
※上野は昔、マックの横に富士そばがあって
間に出せなくてゲラゲラ笑ってました

『月間の売上目標ってどれくらい？』

➡️家賃に9～10倍かけて目標値作ってるよ！
※家賃20万なら180万～200万

『どれくらいの席数がいいの？』
➡️坪数×1.4～1.5した数がいいよ！

■売上目標と席数が出たら

・1日の売上目標
➡️月間売上÷営業日数

・1日の売上目標÷席数
➡️組単価と回転数

この辺が出せるのでほぼ完成です！

『お店を作って運営する費用は？』

➡️都内ならうまい棒100万本くらいで
地方ならその半分以下とかかな！
※場所と内装によるw


『通えば女の子と付き合えるの？』

➡️安心してくださいお客様！
女の子の彼氏は9割くらいお客様です！


『お会計高いんだけど？』

➡️とてもお楽しみになられてましたよ！


『メニューや価格はどうすればいい？』

➡️近隣を飲み歩いて相場をリスペクトしてください！


ザックリよくある質問を纏めましたが
あとは飲食店と余り差異はありません。

これであなたも明日から
ファントムかベントレーに乗れるローンが組めるハズです！

※ノークレームでお願いいたします

20年以上、お店を作る仕事に携わらせて頂いておりますが
店舗運営のコツは【気合い】と【覚悟】です。

ヤカタは違えど、だいたいどんな業態もやる事は同じだったなぁ。


次回の刺激依存生活は
皆さんの好きなギャンブルの話です。


再来

底ナシ

https://twitter.com/soconasi0711